이소라 부산시 시민건강국장, 감염병 예방 수칙 강조 소개 최근 부산시에서는 수인성·식품매개 감염병 집단발생과 살모넬라균 감염증 환자가 증가하는 상황에서, 이소라 부산시 시민건강국장은 시민 여러분들께서는 관련 예방수칙을 잘 숙지하고 준수해주시길 요청하고 있습니다. 예방수칙 1: 손씻기 감염병 예방을 위해서는 가장 기본적인 것은 손씻기입니다. 손을 깨끗하게 씻는 것은 감염병 예방에 가장 효과적인 방법 중 하나입니다. 외출 후, 화장실 이용 후, 음식을 만들기 전 후 등 적절한 시기에 손씻기를 권장합니다. 예방수칙 2: 음식 안전 식품매개 감염병 예방을 위해서는 음식 안전에 대한 이해와 수칙 준수가 필요합니다. 음식을 만들기 전에는 반드시 손씻기를 하고, 식품 보관 시 온도와 위생 상태를 유지해야 합니다. 생..